No fim de semana de frio, nada melhor do que aproveitar para colocar em prática os dotes culinários e criar receitas maravilhosas! Para ajudar, achamos um prato apetitoso no site ChefTV, super fácil e perfeito para o final de semana! Confira:

Ingredientes:

Folhas de rúcula
150 gr de nozes picadas
6 damascos
150 gr de gorgonzola
Açúcar
150 gr de presunto parma fatiado (fatias bem finas)
Manga

Modo de Preparo

Em fogo baixo, coloque as nozes na frigideira, acrescentar o açúcar . Mexer.
Esfriar numa bancada de pedra.
Picar os damascos, o queijo gorgonzola e as nozes. Formar uma pasta.
Enrolar o recheio em duas fatias de presunto parma. Cortar ao meio.
Cortar fatias de manga.

Obs:  Com os mesmos ingredientes, picar grosseiramente e este recheio pode ser utilizado para pizza

Bom final de semana!